Co na grilla? Grillowanie to jedna z najprzyjemniejszych form spędzania czasu na świeżym powietrzu. W tym artykule podpowiemy Ci, co grillować, aby twoje grillowe menu zaskoczyło swoją różnorodnością i smakiem.
- Co na grilla? Klasyczne mięso
- Ryby i owoce morza
- Warzywa na grilla
- Sałatki i sosy do grilla
- Grillowane owoce
- Napoje do grilla
- Pieczywo na grilla
- Grillowe burgery
Co na grilla? Klasyczne mięso
W przypadku mięsa na grilla, wybór jest naprawdę szeroki: od klasycznej karkówki, przez kiełbaski, po delikatne mięso drobiowe.
Karkówka
Karkówka to jeden z najbardziej popularnych wyborów na grilla. Jej wyrazisty smak doskonale komponuje się z aromatem dymu z grilla. Ważne jest, aby mięso było wcześniej odpowiednio zamarynowane. Idealna marynata to połączenie oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli, pieprzu i natki pietruszki.
Kiełbaski
Kiełbaski to kolejny klasyk grillowych dań. Można je grillować w całości, lub naciąć wzdłuż, tworząc kieszonkę, którą można napełnić dodatkami, takimi jak ser mozzarella czy plasterki boczku.
Pierś z kurczaka
Mięso drobiowe, a w szczególności pierś z kurczaka, jest delikatne i szybko się przyrządza. Jest to idealny wybór dla osób, które nie lubią długiego oczekiwania na mięso z grilla. Przed grillowaniem, warto zamarynować pierś w mieszance oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli, pieprzu i natki pietruszki, a następnie grillować około 15 minut.
Ryby i owoce morza
Grillowanie ryb i owoców morza to doskonały pomysł dla miłośników zdrowego jedzenia.
Łosoś
Łosoś to ryba, która doskonale nadaje się na grilla. Jego mięso jest soczyste i delikatne, a jego smak doskonale komponuje się z aromatycznymi ziołami.
Krewetki
Krewetki to prawdziwa gratka dla miłośników owoców morza. Sprawdzą się zarówno jako przystawka, jak i główne danie. Przed grillowaniem warto je zamarynować w oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku i ziół.
Warzywa na grilla
Warzywa to doskonały dodatek do mięsnych dań z grilla, ale też smaczne danie samo w sobie.
Grillowane szparagi
Szparagi to warzywo idealne na grilla. Są smaczne, lekkie i bogate w witaminę C. Przed grillowaniem warto je umoczyć w marynacie z oliwy z oliwek i sosu sojowego.
Pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki to doskonały dodatek do mięsnych dań z grilla. Najlepiej smakują, gdy są pieczone w mundurkach i doprawione aromatycznymi ziołami.
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki to prosty i efektowny przepis na przekąski z grilla. Można je napełnić dowolnymi składnikami, np. mozzarellą, serem feta czy pokrojoną w kostkę papryką.
Sałatki i sosy do grilla
Dobre sałatki i sosy to nieodłączny element każdego grillowego menu.
Sałatka grecka
Sałatka grecka to doskonałe uzupełnienie dla ciężkich, mięsnych potraw z grilla. W swoim składzie zawiera świeże warzywa, takie jak pomidory, ogórki, cebulę, paprykę, oliwki oraz ser feta.
Sos BBQ
Sos BBQ to absolutna podstawa każdej grillowej uczt. Jego słodko-kwaśny smak idealnie podkreśla smak grillowanego mięsa.
Grillowane owoce
Grillowane owoce to doskonały pomysł na deser po grillowej uczcie. Mogą być podawane samodzielnie, lub jako dodatek do lodów.
Grillowany ananas
Grillowany ananas to prawdziwy hit. Jego słodki smak doskonale komponuje się z aromatem dymu z grilla.
Grillowane truskawki
Grillowane truskawki to kolejny smaczny pomysł na deser z grilla. Mogą być podawane z kremem, jogurtem lub lodami.
Napoje do grilla
Dobre napoje to nieodłączny element każdej grillowej imprezy.
Piwo
Piwo to najbardziej klasyczny wybór do grilla. Jego chłodzące właściwości idealnie komponują się z gorącymi potrawami z grilla.
Domowe lemoniady
Domowe lemoniady to doskonały wybór dla osób, które wolą napoje bezalkoholowe. Można je przygotować na bazie świeżych owoców i ziół.
Pieczywo na grilla
Ciepłe, chrupiące pieczywo to doskonałe uzupełnienie dla mięsnych dań z grilla.
Bagietka
Bagietka to jedno z najbardziej uniwersalnych pieczyw. Po podgrzaniu na grillu staje się jeszcze bardziej chrupiąca.
Chleb
Chleb to kolejny dobry wybór na grilla. Można go podawać w całości, lub pokroić na kromki i podpiec na grillu.
Grillowane sery
Grillowany ser to prawdziwa gratka dla miłośników tego produktu.
Ser feta
Ser feta to doskonały wybór na grilla. Można go grillować w całości, lub pokroić na plasterki i podpiec na grillu.
Mozzarella
Mozzarella to delikatny ser, który doskonale nadaje się do grillowania. Po podgrzaniu na grillu staje się jeszcze bardziej miękki i smaczny.
Grillowe burgery
Grillowe burgery to doskonały pomysł na sycące danie z grilla.
Burger z kurczaka
Burger z kurczaka to lekka i smaczna alternatywa dla tradycyjnego burgera z wołowiny. Doskonale smakuje z grillowanymi warzywami i sosem BBQ.
Burger wołowy
Burger wołowy to klasyka grillowych dań. Jego smak doskonale komponuje się z grillowaną bułką, sosem BBQ i świeżymi warzywami.
Zatem co na grilla? Odpowiedź jest prosta – to zależy od naszych preferencji i kreatywności. Niech grillowanie stanie się nie tylko sposobem na pyszne posiłki, ale także okazją do eksperymentowania i odkrywania nowych smaków. Teraz, gdy mamy pełen arsenał pomysłów, możemy ruszyć na podwórko, rozpalić grill i cieszyć się aromatycznymi daniami na świeżym powietrzu. Smacznego!
zobacz także:
